Επιτυχημένο κέικ
Για να γίνει το κέικ σας πετυχημένο θα πρέπει να έχετε κοσκινίσει το αλεύρι, να έχετε προθερμάνει το φούρνο, να μην ανοίγετε την πόρτα του φούρνου τουλάχιστον για τη μισή πρώτη ώρα και αφού ψηθεί να το αφήσετε να κρυώσει για 5 λεπτά και να το αναποδογυρίσετε σε συρμάτινη σχάρα